Что делать с ребёнком, который плохо кушает?

Устали воевать с малышом за каждую ложку и всякий раз слышать: "Не хочу"? Изучили вдоль и поперек всю поваренную книгу или, наоборот, изо дня в день готовите одну и ту же запеканку с курагой? Поздравляем, у вас растет малоежка — маленький упрямец, не считающий еду хоть сколько-нибудь важным и приятным занятием.
Малоежки бывают разными. Одни дети готовы есть только один вид продуктов, другие составляют для родителей "негласный" список запретов: отказываются от мяса, рыбы или овощей. Третьи попросту не проявляют к еде никакого интереса, порой банально "забывая" об очередном обеде.
Какими бы ни были особенности вашего малыша, в первую очередь необходимо исключить серьезные поводы для беспокойства, ведь сниженный аппетит может быть симптомом ряда заболеваний. А если ребенок внешне здоров, педиатр не находит никаких отклонений, а рост и вес малоежки находятся в пределах нормы? Тогда родителям предстоит самим отвечать на вопрос и искать причины, почему ребенок мало или однообразно ест, постепенно прививая малышу полезные пищевые привычки.
Как научить малоежку любить полезные продукты?
Иногда упрямство ребенка и его категорические отказы от еды наводят мам и пап на мысль "накормить хоть чем-нибудь". В ход идут немногочисленные любимые блюда: картофель фри, макароны, хлеб, сладости. Нет сомнений в том, что такое питание нельзя назвать сбалансированным: перевес в сторону богатой углеводами и жирами пищи чреват лишним весом и плохим самочувствием, недостатком необходимых питательных веществ.
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать все основные группы питательных веществ – белки, жиры, углеводы, а также основные витамины и микроэлементы: кальций, фосфор, магний, натрий, йод и многие другие. Получить их на диете, состоящей из одних только макарон, невозможно: детское меню обязательно должно включать рыбу, мясо, молочные продукты, фрукты и овощи, бобовые. Осталось понять, как накормить ребенка нелюбимой им едой, не услышав в ответ категорический отказ.
• Вот несколько советов, которые помогут придерживаться нормы даже в тех случаях, когда ребенок ест очень мало: Заменяйте одни продукты другими из той же группы. В рационе мало мяса? Предложите ребёнку запеченную рыбу. Отказывается от овощей? Восполните недостаток клетчатки фруктами и кашами.
• Устройте совместный поход в магазин: пусть малыш сам выберет понравившуюся ему рыбку или овощи. Ощущение того, что он уже взрослый и самостоятельно выбрал себе ужин, действует на детей лучше всех уговоров.
• В некоторых случаях помогает хитрость из разряда "разбавить невкусное вкусным". Отказывается от каши? А если добавить в кашу ложку любимого джема? К "невкусной" рыбе можно подать обожаемые ребенком макароны или картофельное пюре, а творог замаскировать под блинчики с начинками. Главное, чтобы подобные ухищрения не носили характер обмана: лучше честно спросите, будет ли малыш блюдо в такой вариации.
• Хотите, чтобы ребенок ел овощи — ешьте их сами. Личный пример работает гораздо эффективнее, чем убеждения и, тем более, угрозы.
• Согласитесь, с некоторыми индивидуальными вкусами малыша. В конце концов, ребенок может искренне не любить рыбу, и этого не изменить, ведь некоторые вкусовые привычки формируются еще до рождения.
• Предлагайте малышу новый продукт от 8 до 15 раз с перерывами в несколько дней для того, чтобы он привык к нему и согласился попробовать.
Главные ошибки родителей малоежек
Детский аппетит — один из важных критериев здоровья для родителей. Неудивительно, что, обеспокоенные поведением малоежки мамы и папы используют все доступные средства, чтобы накормить ребёнка. В ход идут телевизор, отвлекающие маневры, потакание детским капризам и даже система наказаний за пропущенный обед.
Пренебрежение полезными продуктами и готовность всякий раз давать ребенку только то, что он просит, приводит к нарушениям пищевого поведения и несбалансированному питанию. Телевизор, книги и игрушки во время приема пищи ненадолго отвлекают ребенка и позволяют "запихнуть" в него ложку-другую — но, вместе с тем, формируют у него устойчивую связь "телевизор = еда". Постепенно у детей развивается привычка "неосознанного питания", когда отвлекающий фактор мешает вовремя почувствовать сытость, что приводит к увеличению порций и лишнему весу.
Едой нельзя наказывать или поощрять. Все вопросы завтраков, обедов и ужинов лучше оставлять на территории кухни, тогда прием пищи будет ассоциироваться у ребенка с удовольствием, а не с необходимостью выстраивать свои действия в зависимости от перспективы получить шоколадку.
Несколько хитростей, которые облегчат жизнь родителям малоежек:
• Превратите семейные завтраки, обеды и ужины в большое событие. Пусть приемы пищи происходят примерно в одно и то же время, а за стол садится вся семья. Дети любят повторять, поэтому ребенок, наблюдающий, как братья, сестры и родители без разговоров уплетают "невкусное" блюдо, рано или поздно захочет последовать их примеру.
• Исключите перекусы и сладкие соки между приемами пищи. Стакан фруктового компота вполне может создать у маленького ребенка ощущение сытости, не говоря уже о сладостях.
• Поиграйте в шеф-поваров: наденьте на малыша фартук и вместе приготовьте необычную овощную пиццу, салат или простое рагу. Игра превратит нелюбимое блюдо в объект для экспериментов и зажжет интерес даже у самых упрямых малоежек.
• Не растягивайте прием пищи более чем на 20 минут: вынужденное сидение над тарелкой "до тех пор, пока все не съешь" снижает и без того слабый аппетит малоежки.
• И, пожалуй, самое важное: не превращайте еду в семейный культ, а обеды – в площадь боевых действий. Выражайте ребенку свою поддержку, но также не стоит чрезмерно акцентировать его внимание на проблеме аппетита.

Самая распространенная причина, по которой дети не хотят есть в детском саду – физиологическая, связанная с периодом привыкания к смене обстановки. Когда ребенок только начинает посещать дошкольное заведение, он испытывает сильный эмоциональный стресс. Чтобы лучше понять, какие мысли и ощущения преобладают у крохи в адаптационный период, можно попробовать поставить себя на его место:
Детский сад – место для игр, а не для еды. Обычно так думают те дети, родители которых растягивают время привыкания к саду на несколько недель. Малыша длительный срок приводят на пару часов поиграть в помещении или на площадке, после того как он позавтракает дома, затем забирают на обед. В результате ребенок и сопротивляется есть не дома.
Меня разбудили, а я еще хочу спать. Когда ребенок не привык вставать к определенному времени, он не высыпается и в таком состоянии показывает отсутствие аппетита.
Много новых интересных игрушек, с которыми надо обязательно поиграть. Такие мысли могут приходить к крохе только в самом начале посещения садика, когда он еще не успел наиграться, а еда по его мнению будет мешать этому.
Мама ушла навсегда. Детская психика ясельного возраста устроена так, что даже постоянные уверения «мама вернется», не убеждают ребенка, он как будто расстается с ней навсегда. Из-за такого пережитого ужаса и пропадает какое-либо желание кушать.
Я слушаюсь исключительно маму, а эту чужую тетю не буду. Ребенку требуется время привыкнуть не только к новому режиму, условиям, но и к воспитательнице.
Без мультиков или любимой сказки есть не буду. На первых порах даже воспитатели в детском саду прибегают к помощи игровых элементов — например, кто первым съест весь суп, будет поливать цветы.

Когда ребенок ест мало и редко, это, конечно, сильно беспокоит родителей. Каждый прием пищи становится серьезным испытанием для их нервной системы.
Пять способов от психолога накормить малоежку полезной едой:
Как поступить в ситуации, когда педиатр говорит, что все в порядке, Вы проверили рацион питания, инстинкт самосохранения никуда не пропал, но ребенок все равно отказывается есть? Значит, есть какие-то внешние проблемы. Справиться с ними помогут советы наших психологов.
1. Не давите на ребенка
Дети чутко реагируют на эмоции взрослых, особенно на негативные. Относитесь к недоеденной трапезе спокойно: не съел – значит не голодный. Если для малыша это не является важной проблемой, то и Вам не следует бить тревогу. Не стремитесь накормить его любой ценой.
Никогда не пытайтесь насильственно накормить ребенка, не угрожайте, не ломайте его волю.
Никогда не ругайте ребенка, когда он ест, за плохой аппетит, посаженное на одежду пятно или поведение – прием пищи будет ассоциироваться с отрицательными эмоциями.
Никогда не пихайте ложку, если ребенок упорно закрывает рот и отодвигает тарелку, он наелся и перекармливать его не нужно.
Никогда не наказывайте ребенка едой.
Учитесь отличать капризы от сытости. Сохраняйте спокойствие. Лучше поставьте на видное место блюдо с полезными перекусами — фруктами и нарезанными овощами. Когда ребенок проголодается, он сам подойдет и поест. Инстинкт самосохранения не обманешь.
2. Сделайте из приема пищи семейный ритуал
Ритуалы, которые повторяются изо дня в день, помогают детям чувствовать себя в безопасности. Как сделать традицию из обычного обеда? Очень просто. Постелите на стол красочную скатерть или клеенку, поставьте красивую посуду, разложите салфетки. Садитесь ужинать или обедать всей семьей. Выключите телевизор, чтобы он не отвлекал ребенка. Разговаривайте за столом: как прошел день, что интересного произошло, о планах на завтра. Пусть ребенок видит, что прием пищи – это что-то интересное, спокойное и приятное, конечно, ему самому захочется принять участие в семейной трапезе.
3. Подайте положительный пример
Хотите, чтобы ребенок питался правильно и в одно и то же время? Тогда сами поступайте также:
ешьте сами, только когда голодны – после сна, в обед, после прогулки
старайтесь, чтобы завтрак, обед и ужин были в определенное время,
ограничивайте прием пищи по времени – 20-30 минут, порции должны быть небольшими;
старайтесь не перекусывать между трапезами, а если делаете это, то выбирайте фрукты и овощи;
отдавайте предпочтение здоровой разнообразной пище, ударяться в модные пищевые «религии» необязательно;
следите за тем, чтобы ребенок получал достаточно овощей, мяса, фруктов, рыбы, злаков;
предлагайте продукты по возрасту, регулярно готовьте новые блюда.
Согласитесь, нечестно требовать от малыша того, чтобы он съедал полностью тарелку супа, когда Вы сами обедаете аппетитным бутербродом или перебиваете аппетит шоколадкой. Наши пищевые привычки формируются в детстве, и какими они будут у ребенка, зависит только от Вас.
4. Подавайте блюдо красиво
Скучную кашу мало кто любит, а вот если выложить на ней ягодами веселую рожицу, то кушать ее намного веселее и интереснее, правда? Для того чтобы необычно оформить привычное блюдо, не нужно много времени. Сосиски с «волосами» из спагетти, мышка из творога с глазками-изюминками и сырным хвостиком, машинки из болгарского перца приведут в восторг любого «малоежку». Заведите малышу собственную посуду, пусть на дне тарелки или чашки будет веселая картинка: чтобы ее увидеть, придется все съесть.
5. Находите компромисс
Если ребенок не хочет есть овощи, предлагайте фрукты, отказывается от курочки – приготовьте свинину или говядину, не любит вареные овощи – запеките их, может, даже с той же курочкой или котлеткой. Предлагайте пищу несколько раз, но только без раздражения и злости в голосе. Всегда найдется блюдо, которое ему особенно нравится, которое он съест с удовольствием. Попробуйте привлечь ребенка к готовке. Поручите ему то, что он в состоянии сделать: посыпать пиццу сыром, слепить колобок из теста и т. д. Обязательно поблагодарите за помощь при всех.
Самое главное, говорят психологи, запаситесь терпением. Ваша задача – помочь ему сформировать правильное пищевое поведение, чтобы в будущем у него не возникло проблем со здоровьем.

Почему ребенок плохо ест?
• При отсутствии строгого режима ребенок может часто отказываться от еды, поскольку его организм не привык вырабатывать чувство голода, особенно если ребенку в любое время позволено устроить небольшой перекус печенькой, яблоком или парой ложек супа из папиной тарелки.
• Убедитесь, что у вас верные представления о том, сколько должен съедать ваш ребенок за один прием пищи. Проконсультируйтесь с педиатром по поводу нормы калорий для возраста вашего ребенка.
• Причиной длительного снижения аппетита может быть затянувшийся стресс. Если в семье неблагополучная обстановка или в недавнем прошлом происходили события, которые могли травмировать психику ребенка, обратитесь к специалисту, чтобы установить точные причины.
• Часто у детей бывает отложенная реакция: в момент травмирующего события они выглядят спокойными, но через определенный промежуток времени (иногда довольно длительный) начинают хандрить без видимой причины.
• Снижение аппетита может быть вызвано наличием скрытого хронического заболевания. Обратитесь к педиатру, чтобы пройти полное обследование и исключить наличие болезни.
Как повысить аппетит у ребенка?
Если обследование у специалистов не выявило никаких отклонений в здоровье и психике ребенка, необходимо самостоятельно принять меры по возвращению аппетита вашему чаду.
• Овощи в детском рационе можно заменить на крупы, цельнозерновые сорта хлеба и фрукты.
• Если ребенок отказывается от мяса, рыбы, или определенных овощей, замените один вид на другой.
• Ребенку может не нравиться консистенция или особенности рецепта определенного блюда. Попробуйте приготовить что-то новое из привычных продуктов, чтобы заинтересовать его.
• Часто дети отказываются от продуктов только из-за их внешнего вида, например, от вареного куриного желтка. Важно подкрепить уговоры собственным примером, показать, как любят этот продукт все члены вашей семьи, включая кошку. Такой прием срабатывает в большинстве случаев.
• Не забывайте, что дети – большие консерваторы. Чтобы ребенок согласился изменить свое мнение о продукте, его нужно предложить попробовать от 8 о 15 раз.
• Приготовьте еду вместе с ребенком, это повысит ценность блюда в глазах малыша и вызовет желание его попробовать.
Советы:
• Не заставляйте есть ребенка силой. Пища хорошо усваивается, если ребенок действительно проголодался. Приучите ребенка тщательно пережевывать пищу, а не заглатывать второпях.
• Первый прием пищи должен быть не ранее, чем через 20-30 минут после пробуждения, так как организму нужно время, чтобы «проснуться».
• Не кормите ребенка, если он возбужден, переполнен эмоциями, слишком огорчен или наоборот переполнен радостью.
• Мясо лучше давать только в обед.
• Можно иногда устраивать разгрузочные дни и питаться только овощами и фруктами.
• Запивать еду водой вредно. Лучше выпить воды за 20 минут до приема пищи или через полчаса после него.
• Не позволяйте ребенку отвлекаться во время еды и следите за его осанкой за столом: неправильная посадка сдавливает органы пищеварения и затрудняет прохождение пищи.

Отменный аппетит у ребенка можно обеспечить при помощи подвижных игр и прогулок на свежем воздухе. Даже посредством обычной утренней гимнастики можно не только укрепить мышечные ткани, произвести эффективную тренировку сердца и легких, но и оказать благотворное влияние на пищеварительную систему. Если на улице хорошая погода, нужно как можно больше времени проводить на свежем воздухе, ведь малышу необходимо двигаться, лазить и играть с ровесниками. Раннее детство – очень подходящее время для начала укрепляющих закаливаний: используйте для утреннего умывания только прохладную воду или открывайте форточку в той комнате, в которой спит малыш. Эти мероприятия обязательно положительно отразятся на аппетите.